红豆:薏米=1:1,混合后清洗沥干。
清洗后的红豆薏米放入锅中翻炒,火不要太大或者要勤翻炒,不然会糊。炒至红豆变黑薏米变金黄色。
取适量加水煮开后,转小火后30-60分钟,大功告成。
一次可多炒些,煮的多的话,可放冰箱,下次喝时要记得重新煮开。