快手红豆派（飞饼/手抓饼版）

作者： SimpleR

家里手抓饼有多，然后做芋圆剩下了红豆得解决掉，自己在家DIY(ฅ∀<`๑)╭ 以前我一直不懂飞饼和手抓饼有什么区别？难道就是一个有口味一个原味？现在我懂了，飞饼皮有甜味的，有几种口味，但是手抓饼只有淡淡的咸味 晚上烤，明天早上吃，省时间可以多睡会儿，哈哈，机智如我੭ ᐕ)੭*

用料

• 手抓饼，甜味飞饼更好 一片
• 红豆/红豆沙 至少150g
• 蛋液/牛奶（最好用蛋液，好看） 适量用于手抓饼刷表面

快手红豆派（飞饼/手抓饼版）的做法步骤

步骤 1

手抓饼从冰箱取出室温放置变软，但注意不要等到太软的时候再进行操作，不然就不好移到烤盘了

步骤 2

红豆备用，此处用红豆沙也可以

步骤 3

将红豆放在饼皮上，此处我用的红豆稍微多了点，有点霸蛮了，因为不想剩下红豆

步骤 4

对折，好大的小胖纸，可爱，哈哈

步骤 5

移到烤盘上面的时候稍微被我扯长了些，把表面划印，这样子烤出来印子不明显，刷上牛奶，其实更推荐鸡蛋，喜甜的还可以刷点炼乳（我没用鸡蛋是因为之前烘焙多了牛奶，然后打一个鸡蛋肯定用不完会浪费，选择了一个于我来说最好的一个方式，当然不刷也可以）

步骤 6

180℃25分钟，静待美食出炉（ づ ωど）途中会有香味飘出哦～

快手红豆派（飞饼/手抓饼版）的小贴士

1.一个人吃有点饱，切开可以两人分着吃 2.最好是选带甜味印度飞饼，我用手抓饼做的边边带点咸味，个人还挺喜欢的

菜谱创建时间：2017-06-04 06:59:22