蒜蓉粉丝蒸扇贝海蛎

作者： 雪舞悠然

用料

• 扇贝(海蛎) 只
• 蒜蓉 适量
• 粉丝 适量
• 盐 适量
• 味极鲜
• 蚝油
• 油

蒜蓉粉丝蒸扇贝海蛎的做法步骤

步骤 1

生壳贝壳蛎洗净，用刀打开，肉完全取出洗净。粉丝提前泡好控水。

步骤 2

先将粉丝放在贝壳内，然后放上贝肉，冷水烧开后放锅里蒸，大火五分钟。

步骤 3

蒸的空间，剁蒜末，简便方法，蒜先拍后剁。锅里加油下蒜末炒，倒锅里加味极鲜蚝油一点点盐调匀。

步骤 4

热油，将蒜末放在扇贝上，油热后轻淋。

菜谱创建时间：2017-06-03 12:51:43