茭白三丝

作者： 荷语微光

用料

• 茭白 根
• 胡萝卜 根
• 青椒 个
• 盐 适量

茭白三丝的做法步骤

步骤 1

茭白剥皮

步骤 2

切丝

步骤 3

胡萝卜和辣椒丝切丝

步骤 4

热锅凉油，先下茭白丝，炒软之后下胡萝卜丝和辣椒丝，加入盐，一滴蚝油，出锅即可。

茭白三丝的小贴士

茭白吃的就是鲜味，所以不用放太多调料，加一些蚝油逼出鲜味即可，味道非常棒！

菜谱创建时间：2017-06-03 10:34:51