清汤蔬菜大杂烩

作者： 姜aaa

想要养胃 在学校宿舍就可以做的汤😊

用料

• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 鸡腿菇 1根
• 丝瓜 1根
• 水豆腐 250克
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 生抽 少量

清汤蔬菜大杂烩的做法步骤

步骤 1

不得不说我们这里水豆腐真是便宜到爆。在学校用的小锅买了两元豆腐都放不下，两元是一斤，最后只煮了半斤。玉米胡萝卜丝瓜鸡腿菇豆腐切好块，装大半锅水烧开。

步骤 2

放入玉米胡萝卜鸡腿菇，倒人适量花生油，盖盖煮至八分熟，再将豆腐丝瓜放入，盖盖煮至水开，放入适量盐，酱油，转小火慢炖至熟即可。

清汤蔬菜大杂烩的小贴士

水豆腐如果一开始放入很容易烂，但是像我那样后面放入就没那么入味，我就是先将其他菜捞出来吃，豆腐还放在锅里闷一会儿才入味，所以建议还是早一点放豆腐，虽然会烂。

菜谱创建时间：2017-06-02 20:21:23