胡萝卜土豆切丁焯水,西兰花焯水备用,柿子椒切丝备用,苹果切丁备用
热锅冷油加入胡萝卜土豆翻炒,一分钟后加入柿子椒丝翻炒
加入适量温水并加入咖喱块及乌冬面,此处加入少量苹果丁使咖喱味道更好
所有食物煮五分钟左右待乌冬面完全煮熟盛出即可
配上焯好的西兰花,一碗香喷喷的咖喱乌冬面就做好啦!
多余的西兰花还可做个拌菜搭配食用~既美味又健康哈~