排骨蒸芋头仔 宝宝下饭菜

作者： 啸娘

宝宝不爱吃肉，这道菜比较入味软烂，他比较喜欢吃

用料

• 排骨 400克
• 姜 5片
• 蒜 6瓣
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 芋头仔 500克
• 米酒 适量
• 蚝油 适量

排骨蒸芋头仔 宝宝下饭菜的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，放入适量盐、薯粉、蚝油、酱油，抓均匀

步骤 2

加入适量米酒抓均匀，然后腌制30分钟

步骤 3

芋头仔洗净入锅煮20分钟至芋头稍烂方便剥皮

步骤 4

芋头仔剥皮

步骤 5

加入适量油、酱油拌均匀

步骤 6

将大蒜切碎放入腌制好的排骨中拌匀，再加少许食用油

步骤 7

将排骨放在芋头仔上

步骤 8

入锅中火蒸40分钟

步骤 9

撒上葱花

步骤 10

开吃喽

排骨蒸芋头仔 宝宝下饭菜的小贴士

1、排骨一定要腌制入味 2、喜欢吃辣椒的朋友在腌制过程中可以加入辣椒酱 3、蒸的时候大火烧开转中火

菜谱创建时间：2017-06-02 18:43:56