炸月季

作者： 珠光幻影

第一次炸焦，糖放多了，味道还不错。

用料

• 新鲜月季花辨 100g
• 面粉 400g
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 200ml
• 白糖 100g
• 精盐 一撮
• 色拉油 50ML
• 发酵粉 适量

炸月季的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋清、黄分开，蛋黄中加入糖、牛奶，搅匀后拌入面粉、油、盐及发酵粉，搅成面浆；

步骤 2

蛋白用筷子搅打至起泡后兑入面浆。花瓣加糖腌渍半小时，和入面浆，

步骤 3

汤勺舀面浆放在五成热的油锅中炸酥。

炸月季的小贴士

用料可以调节

菜谱创建时间：2017-06-02 17:36:11