先把草莓和香蕉都切成小块儿,送到冷冻库里冻一个半小时到两个小时左右,直到冻到结实。这里如果切得比较小块儿一点的话后面打的时候会更方便。 事实证明不用铺油纸来着,如如这里只是画蛇添足啦🙈🙈
冻结实之后拿出来,加上酸奶一起丢到搅拌机里面。
打打打打打均匀。第一开始可能会不太好打,耐心一点用筷子或者刮刀捣一捣就好啦🙆🏻🙆🏻 这里如果用食物处理机或者大功率搅拌机的话会比较方便,打出来应该是类似于软一点的甜筒冰淇淋的那种质感💁🏻💁🏻
放在一个容器里面送去冷冻就好啦。大概四个小时左右就可以成型。如果冻的久了太硬了的话,拿出来在室温稍稍软化就好啦💁🏻💁🏻
用冰淇淋勺挖出来放在小碗里,再加上新鲜水果点缀就是美美的下午茶咯。或者你要是想直接用勺子挖着吃我也不拦你的啦😝😝 嘻嘻嘻少女心的如如还自己拿酸奶桶做了一个包装盒,觉得自己萌萌哒😉😉
因为香蕉有冻过,所以不用担心会变黑,就一直是这样粉粉嫩嫩的颜色啦💁🏻💁🏻