石斛灵芝花胶炖鸡

作者： 云影陌

用料

• 灵芝 20克
• 小花胶 6只
• 鸡 1/4只
• 姜片 5片
• 玉竹 一小把
• 石斛 10颗（小）
• 麦冬 1小撮
• 蜜枣 2颗
• 水 4碗

石斛灵芝花胶炖鸡的做法步骤

步骤 1

花胶隔夜放冰箱泡软，鸡去皮斩件，姜切片，加水没过材料加热至沸腾关火闷10分钟

步骤 2

玉竹，石斛，麦冬，蜜枣洗净浸泡10分钟

步骤 3

捞起所有材料，连同浸泡玉竹等汤料的水倒入炖盅，加水4碗隔水炖3小时

石斛灵芝花胶炖鸡的小贴士

汤很清甜，不需要加盐，鸡去皮能减少油腻程度

菜谱创建时间：2017-06-02 12:26:44