酸菜炒莜面

作者： 叫叫叫我小太阳

有段时间很想吃西贝的酸菜炒莜面，索性自己做。好吃又划算。

用料

• 莜面 适量
• 东北酸菜 适量
• 包菜 适量
• 小红辣椒 1个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 大蒜 1瓣

酸菜炒莜面的做法步骤

步骤 1

蒸熟的莜面撕成丝，包菜切丝，酸菜切丝，小红辣椒剪成小圈，大蒜切末；

步骤 2

锅里放油，炒香蒜末，放酸菜和小红辣椒，再放包菜，炒至半熟，放莜面，放盐和生抽，放蚝油，翻炒，出锅前放一点点糖提味。

步骤 3

出锅，开吃。

菜谱创建时间：2017-06-02 08:33:47