樱桃洗净,去核,放到锅里添水没过樱桃两指,开中火煮开
去浮沫,放冰糖(根据樱桃的酸甜添加,建议买酸樱桃味道更好点),搅拌到冰糖全部融化,晾凉OK!煮的时间前后大概5分钟!
樱桃挑酸的,这样做好后口感酸甜味美!煮的时间不用太长,晾凉后吃起来Q弹!冰糖不宜煮时间过长,所以要在撇清浮沫后放入。还可以晾凉后,捞出樱桃放搅拌机里打成糊,做樱桃果酱抹面包或馒头吃!