泡菜炒肉丝

作者： 加州聆儿

用料

• 猪肉丝 适量
• 葱
• 泡姜泡辣椒 克

泡菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

泡姜泡辣椒切起备用

步骤 2

猪肉切丝（牛肉也可），加盐、鸡精、胡椒粉、酱油，淀粉调匀，再加一点儿油，让肉锁住水份，炒时不粘连。

步骤 3

油热后，放姜丝炝锅（也可炒肉后再放），放猪肉丝炒熟后，放蒜绒和泡辣椒丝炒匀，最后放葱段和鸡精起锅。

菜谱创建时间：2017-06-01 12:34:43