彩虹推推乐蛋糕

作者： 小丽小丽从小美丽

六一来临之际，给娃娃们做了款方便携带，颜值担当的推推乐彩虹蛋糕🎊㊗大朋友们小朋友们六一儿童节快乐🎉

用料

• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 15g（需要准备六份，总计90g）
• 牛奶 8g（需要准备六份的量，总计48g）
• 油 8g（需要准备六份的量，总计48g）
• 糖 15g（需要准备六份的量，总计90g）做蛋糕用
• 淡奶油 80g
• 白糖 10g（淡奶油里用）
• 色素 适量
• 裱花袋 一个
• 油纸 六张
• 八寸披萨盘 一个烤蛋糕用

彩虹推推乐蛋糕的做法步骤

步骤 1

把所有材料准备好，忘记拍淡奶油了😅

步骤 2

首先做第一种颜色的蛋糕，鸡蛋一个，蛋清蛋黄分离，放在无水无油的盆里，蛋黄内加入5g白糖，8g油，8g牛奶，用刮刀拌匀

步骤 3

拌匀以后筛入15g低筋面粉

步骤 4

蛋黄糊拌匀以后滴入两滴红色色素，把颜色拌匀，放在一旁备用

步骤 5

蛋清放入干净无水无油的盆内，加入15g白糖

步骤 6

用打蛋器把蛋清打发至泡发，提起打蛋器有纹路就可以

步骤 7

打发好的蛋白倒入蛋黄糊内

步骤 8

用刮刀上下切拌至均匀

步骤 9

披萨盘内放入油纸，此时预热烤箱上下火150度

步骤 10

把蛋糕糊倒入披萨盘内，轻轻摸匀，在震出气泡

步骤 11

放入烤箱，上下火150度，烤制15分钟，取出晾凉，依次把所有颜色的蛋糕做好，我做了六种颜色

步骤 12

用推推乐桶按压出圆片，放在一旁备用，多余的蛋糕孩子们都吃了😂

步骤 13

所有颜色的蛋糕片

步骤 14

淡奶油80g加入8g白糖，倒入干净无水无油的盆内

步骤 15

打发至奶油出现纹路即可

步骤 16

裱花袋罩在一个水杯上

步骤 17

用刮刀把淡奶油放裱花袋里，准备做推推乐蛋糕

步骤 18

一层蛋糕一层奶油依次放完就完成啦！

步骤 19

要颜值有颜值，要口感有口感，美腻腻的推推乐竣工喽！尤其适合出游，携带方便，大人小孩都爱吃哈！

菜谱创建时间：2017-06-01 12:30:47