将金针菇洗净,煮熟。然后将肥牛煮熟。煮过金针菇和肥牛的水不要倒掉。
热油,将蒜末和小辣椒炒香。然后放红辣椒和青辣椒
放金针菇炒1分钟后放肥牛。
然后放2大勺汤(煮过金针菇和肥牛的汤底)
放盐,鸡精调味。出锅