炒圆蘑菇

作者： 冷雨夜-26

简单易学，营养丰富，口感绵软，老少皆宜。

用料

• 圆蘑菇 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 植物油 适量
• 花椒 适量

炒圆蘑菇的做法步骤

步骤 1

圆蘑菇洗净。

步骤 2

切片待用。

步骤 3

葱切小段。

步骤 4

热锅凉油，油热小火炸香花椒，花椒捞出。

步骤 5

花椒油下入葱花，爆香炒微黄放入圆蘑菇。

步骤 6

加盐和生抽适量，待蘑菇变软勾芡淋入，翻炒均匀。

步骤 7

出锅。

炒圆蘑菇的小贴士

生抽不易太多，易变黑；蘑菇不易炒时间太长。

菜谱创建时间：2017-06-01 00:42:18