迷你芝麻小泡芙

作者： ORANGE-mua

做给宝宝吃的小泡芙，好吃又可爱

用料

• 水 65克
• 黄油 20克
• 糖2 克
• 盐 1克、可不加
• 低筋面粉40 克
• 鸡蛋 2个

迷你芝麻小泡芙的做法步骤

步骤 1

面粉过筛备用。将水，黄油，盐和糖一起放到锅里煮。等到黄油融化，液体沸腾了加入面粉，搅拌到没有干粉。然后加十克芝麻酱搅拌均匀，我的是自己做的，给宝宝吃更放心些。 稍稍放凉后，鸡蛋打散少量多次加入。我是两个洋鸡蛋的鸡蛋液全部加完。混合好后装入裱花袋。 挤到铺好油纸的烤盘上，我是38升的烤箱自带烤盘这个量正好挤一盘。挤好后记得用手指蘸水按一下泡芙尖尖，防止烤糊了。 烤箱170度预热十分钟，然后中层烤制15到20分钟。

步骤 2

出炉啦

步骤 3

每个都圆溜溜的特别可爱，可以加喜欢的夹心，给宝宝吃可以加红薯泥紫薯泥芋头泥之类的，随心发挥^ω^

菜谱创建时间：2017-05-31 19:04:19