番茄龙利鱼

作者： 咖喱不是酱的日常

用料

• 龙利鱼 150克
• 番茄 2个
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 耗油 1小勺
• 料酒 1小勺
• 番茄酱 1小勺
• 黑胡椒 适量
• 鸡精 少许

番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切块，用少许酱油、料酒、胡椒粉、生粉腌制15分钟；

步骤 2

番茄在沸水中煮两分钟 捞出去皮切丁；

步骤 3

热锅少油，爆香姜蒜； 放入番茄丁中小火慢炒出汁（大约三分钟）； 然后倒入 1小勺耗油 . 1小勺料酒； 1小勺番茄酱，适量黑胡椒调味

步骤 4

放入腌制好的龙利鱼； 中小火煮至熟透入味即可

菜谱创建时间：2017-05-31 17:27:21