清水煮开,倒入洗净的排骨焯水,可多焯一会,焯过水的排骨用清水洗净。
将所有调料混合成酱汁,锅中倒入油烧热,倒入大蒜、排骨翻炒
排骨变色后倒入调好的酱汁,再加入可乐莫过排骨
收汁出锅,撒上白芝麻点缀
材料可根据自己口味增减,特别简单好吃的一道烧排骨。喜欢吃烂排骨的,可以把排骨煮熟炖烂再炒!