鸡油饭

作者： ai汉堡

吃到这饭的时候 没有什么特殊的故事，只是偶然 但是吃到口里的时候 却给我我不一样的口感 因为我可以不需要任何菜肴 直接吃三大碗鸡油饭 哇哈哈

用料

• 大米 500克
• 姜 一块
• 小葱 根
• 鸡油适量 150克
• 盐 适量

鸡油饭的做法步骤

步骤 1

大米冷水泡2个小时 我用的是老家的香粘米

步骤 2

姜剁成姜蓉 鸡油切小块备用

步骤 3

鸡油下锅炸成鸡油

步骤 4

大米加入水 姜蓉 盐 以及炸出来的鸡油 混合均匀 我个人是连鸡油渣都一起加进去的 不加卖相会更好看 全部加好后 放电饭锅直接煮

步骤 5

熟了之后搅拌均匀

步骤 6

香喷喷的鸡油饭就好了

步骤 7

喜欢加葱花的 可以加点

鸡油饭的小贴士

盐一定要比平时做菜的量多一点 这样才咸香

菜谱创建时间：2017-05-31 12:58:07