简单易做的三文鱼炒花蛤烩豆腐

作者： 玩面粉的小孩

很多人问我怎么做三文鱼，因为我挺喜欢吃三文鱼的所以三文鱼的料理我做的很多，我又不喜欢吃生三文鱼所以开始做了很多熟三文鱼料理，我比较懒，来日本生活四个月也没写菜谱今天饿着肚子也要发个菜谱出来，今天这款菜非常美味，是我突然奇发异想到的，我的要求是简单易做又不失美味……好吧说到底还是我懒，原谅我.......，话不多说开始了哈哈

用料

• 花蛤 一份（量自己随意）
• 三文鱼 一块（200克）
• 新鲜红辣椒 一个
• 洋葱 四分之一个
• 料酒 一小勺
• 四川豆瓣酱辣酱 一勺
• 老豆腐 半块
• 味之素 适量
• 蘑菇 适量
• 食用油 适量
• 糖 适量

简单易做的三文鱼炒花蛤烩豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材

步骤 2

锅热后放洋葱直到出来香味

步骤 3

放入花蛤看到它们都张开口

步骤 4

放入一勺图片上的酱，没有的人可以换其他酱，由于这个酱很咸我就没放盐了，你们的酱如果不咸自己记得加盐，火不要太大，中火就行！中间加一勺料酒看太干可以加水以免糊了 这里放入所有材料，三文鱼和豆腐需要改刀切块，蘑菇我是手撕的，我用的是萍菇

步骤 5

放一点味之素，就是鸡精一样的，再放糖，中间轻翻拌均匀

步骤 6

看花蛤都张开很大了就好了，是不是很简单呀，非常美味可口下饭神器，营养丰富

简单易做的三文鱼炒花蛤烩豆腐的小贴士

中间加水适量，全程中火

菜谱创建时间：2017-05-31 11:54:46