红烧冬瓜

作者： 安小琪家的琪小七

三人食

用料

• 冬瓜 半斤
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 虾皮 适量
• 葱 适量

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

1，冬瓜切成块，洗干净备用。 2，热锅热油放入冬瓜+虾皮翻炒，冬瓜四角微黄后，放入适量的生抽和盐和糖，翻炒一下。 3，加一小碗水翻炒一下后盖上锅盖，焖到冬瓜软掉。 4，盛出后，撒一点点小葱装饰。

红烧冬瓜的小贴士

如果放了酱油虾米，就少点生抽。

菜谱创建时间：2017-05-30 20:38:40