五香鹰嘴豆

作者： 棒棒妈妈

从开始健身，然后默默的关注了N种食材，藜麦啦，牛油果啦，糙米饭啦，各种水煮菜啦，然后还有鹰嘴豆！ 讲真，从小不爱吃豆类的我，见到豆豆莫名发怵。但是为了给我家亲爱的做出各种健身餐，还是努力学习了各种鹰嘴豆的做法，试来试去，还是自家的五香鹰嘴豆最好吃。😀😀😀 神马鹰嘴豆泥神马的，随后奉上。

用料

• 鹰嘴豆 200克
• 花椒 适量
• 八角 1个
• 盐 适量
• 姜 1片
• 香叶 2片

五香鹰嘴豆的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆提前冷水泡发，我是泡了一夜，期间各种换水。

步骤 2

泡好的鹰嘴豆加清水，然后所有调料（除盐以外）全部放进调料盒。然后大火煮开，转小火。30分钟以后，适量盐调味。 原谅我简单粗暴的锅😂😂😂

五香鹰嘴豆的小贴士

此类方法可以卤各种豆类、木耳海带，喜欢吃神马都丢进去。 这次我是还加了自己炖的牛肉。哈哈哈。

菜谱创建时间：2017-05-30 16:33:55