肉粽

作者： 秋水伊人LIN

用料

• 糯米 500克
• 老抽 8克
• 盐 1克
• 油葱 适量
• 味事达味极香 15克
• 五香粉 适量
• 蚝油 10克
• 咸蛋黄 适量
• 香菇 适量
• 三层肉 适量
• 板栗 适量
• 干贝 适量

肉粽的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡四小时后沥干水分，拌入炸好的油葱，拌匀后再加入老抽，味极香酱油，少许盐，鸡精，五香粉，蚝油然后再次拌匀放置一会儿入味，这个时候就可以准备做其他的事了。

步骤 2

事先卤好三层肉和香菇，最后加入板栗再卤一会儿后关火浸泡，而后取出分碗装好。

步骤 3

咸鸭蛋取其蛋黄，干贝洗干净泡水。

步骤 4

包好，放入压力锅内，压力锅上汽后液化气灶转最小火再压15分钟关火，等自然退气后就可以食用了😊。

菜谱创建时间：2017-05-30 00:33:52