红糖酒酿密桔小圆子蛋羹

作者： 就是海海阿

夏天超级喜欢吃我老妈做的酒酿小圆子，感觉精髓的地方在于我妈喜欢加橘子罐头！哇真的超好吃，做法也简单！当早餐吃真的棒，我还喜欢放冰箱冷藏后下午吃，真的解热消暑，我做的加了红糖更养身了呢

用料

• 酒酿 400g
• 鸡蛋 2个
• 小圆子 150g
• 橘子罐头 70g
• 水 1锅
• 红糖 适量

红糖酒酿密桔小圆子蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备好需要的材料

步骤 2

将鸡蛋打散后放在碗里待用

步骤 3

水烧开后倒入小圆子

步骤 4

等到有一半的小圆子浮起后，倒入打散的鸡蛋，一直搅拌，不要让鸡蛋结块

步骤 5

倒入酒酿，我比较喜欢吃酒酿所以加的很多，而且提味，搅拌均匀

步骤 6

加入密桔罐头，搅拌均匀

步骤 7

加入红糖，根据你们自己的喜好啦，我比较喜欢甜一些加的就多一点，不过酒酿和罐头本身就比较甜，所以不用像做红枣桂圆粥那样放很多，可以边加边尝尝味道

步骤 8

做好啦

步骤 9

盛在碗中可以直接食用，也可以冰镇后吃

步骤 10

真的很好吃噢

红糖酒酿密桔小圆子蛋羹的小贴士

用量大家可以根据自己喜好来，我酒酿放的多，因为很喜欢吃，小圆子你们可以多放点就比较饱腹，橘子罐头是精髓哦~

菜谱创建时间：2017-05-30 00:24:44