银耳红枣汤

作者： 淡雅霂

这道汤，大家再熟悉不过了，我也就不多说了，希望大家喜欢。

用料

• 红枣 8颗
• 银耳 4朵
• 冰糖 适量
• 枸杞 适量

银耳红枣汤的做法步骤

步骤 1

将银耳泡发，去除黑色部分和僵硬部分，可以使银耳在炖是更加绵滑。

步骤 2

将所有材料放入高压锅中，炖大约30分钟，具体按你们的火🔥大小为准。（冰糖别放太多，在煮好后试尝，再决定冰糖的量）

步骤 3

起锅前先搅拌均匀，如需加糖在这时可以调味一下，再炖一会儿。这样就可以起锅了。

银耳红枣汤的小贴士

是否炖好的，可以参照我的小视频。也可以看下这种的枸杞是否碰几下就会散掉，以及汤是否是很粘稠，然后请用勺子舀起来在空中流的下来看是否出现了气泡，并且水面汤汁不会流动。

菜谱创建时间：2017-05-29 21:28:00