豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉

作者： ¿?

用料

• 豆腐皮 7个
• 青椒 1.5个
• 豆干 半块
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蒜头 2-3瓣
• 小葱 1根
• 猪肉 500g
• 特别提示 一人份的，多人的酌量加量

豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

切切切 腌制肉片:酱油/糖/盐/辣椒(如果你想。我这里的辣椒已经超级辣了，不需要放了)/

步骤 3

先下蒜蓉和小葱暴香后炒肉，豆腐皮，豆腐干。最后加水和老抽(给豆腐皮增味和颜色)

步骤 4

中火到干水，用筷子不断搅动 让豆腐皮均匀上颜色和味道。就完成了，超简单呢！

豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉的小贴士

这次老抽加多了，所以多加了水，用面粉收汁。

菜谱创建时间：2017-05-29 18:32:33