超级下饭快手菜：杏鲍菇炒牛肉

作者： SHINE岳食间

用料

• 牛腱子 半斤
• 杏鲍菇 一根
• 青椒 一根
• 胡萝卜 半个
• 红酒或料酒 三勺
• 生抽 三勺
• 耗油 少许
• 孜然粉 一小勺
• 黑胡椒粉 一小勺
• 盐 少许
• 淀粉 适量

超级下饭快手菜：杏鲍菇炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片 红酒或料酒 生抽孜然胡椒粉少许盐 稍加淀粉抓匀 冰箱冷藏腌制

步骤 2

配菜切片处理 杏鲍菇焯水到软

步骤 3

热锅下油 下腌制的牛肉炒制变色 下配菜稍加生抽或盐调味炒软 出锅

超级下饭快手菜：杏鲍菇炒牛肉的小贴士

超！级！下！饭！ 简单方便！

菜谱创建时间：2017-05-28 18:15:36