泡爪

作者： TimMcGraw

用料

• 鸡爪 2斤
• 泡椒 2袋
• 冰糖 3两
• 生抽 8小杯
• 果醋 3杯
• 白醋 7杯
• 香叶 少许
• 桂皮 少许
• 八角 少许

泡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪泡水洗净，去脚趾，对半切

步骤 2

锅里加水，放入花椒，姜片。烧开后放入鸡爪，煮10分钟

步骤 3

煮好的鸡爪，倒出来用水洗净，用水泡着加入冰块，冰镇15分钟

步骤 4

将泡好的鸡爪取出来，放入盒子里，加入生抽，冰糖，果醋，白醋，香叶，桂皮，八角，花椒，柠檬两片

步骤 5

放上两天即可开吃

菜谱创建时间：2017-05-28 17:45:23