南瓜从偏上部切开,可不用切出花纹。去籽上蒸锅蒸二十五分钟左右蒸熟。
冰糖敲成小块与燕麦一起加水煮两分钟,晾凉待用。冰糖的量根据个人口感调整用量。不加冰糖,也可稍凉些加入蜂蜜。
豌豆,玉米粒,胡萝卜煮熟待用。
将燕麦与豌豆玉米胡萝卜混合拌匀倒入南瓜盅里,即可享用。我没加太多糖,不喜欢太甜的,南瓜也是淡淡的香甜,喜欢淡淡的甜!