土豆去皮切成宽度3cm半月形,入水浸怕5分左右,取出滴干水分。香肠宽度为5cm斜切。
平底锅内加入色拉酱和土豆,中火翻炒,待色拉酱溶化后改小火,加盖小火5分钟,上下翻一下再烧3分钟后加入香肠翻炒,再加番茄酱,盐,少许酱油炒即可。
1/4量219kcal,盐分1.3g