不加淡奶油的蛋挞

作者： 云中左

家里的淡奶油用完了，试着𣎴加淡奶油，结果很好。在打开烤箱门的那一瞬间，满屋的幸福指数，节节升高。

用料

• 全蛋二个
• 牛奶200ml
• 蛋挞皮12个
• 糖粉适量（根据各人喜好）
• 蜂蜜3分之2勺

不加淡奶油的蛋挞的做法步骤

步骤 1

取蛋挞皮放在铺有锡箔纸的考盘上，室温回暖。

步骤 2

牛奶加糖粉加蜂蜜，搅拌均匀。

步骤 3

鸡蛋用筷子或打蛋器，打至顺滑，加入牛奶液中。

步骤 4

过筛三四次，顺滑，没泡泡，再倒入蛋挞皮中，8分满可以了。

步骤 5

烤箱200度，放下层20分钟，再放上层10分钟，取A稍凉后品尝，完美。

菜谱创建时间：2017-05-28 10:37:51