将蛋挞皮从冷冻室拿出来接着剥掉锡纸(冻着的时候扒皮)
剥好的蛋挞皮,室温放软
把黑米粥放锅上加入白糖煮到没水分(或者用漏网过滤一下)白糖最好是趁热加容易融化
现在塔皮也差不多软化了,用勺子把黑米放进塔皮中,不要多,对折塔皮捏紧
最后刷上蛋液 撒上杏仁片(烤熟后的杏仁片配上黑米酥超级无敌香喷可口)