电饼铛香辣孜然土豆片（懒人版）

作者： 一切都与我无关

省时省力无油烟百吃不厌，厨友们没做过的还不快尝试一下！

用料

• 土豆 6～7个（我用云南小土豆）
• 孜然 适量
• 葱 小葱一棵
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 蒜 3～4瓣
• 油 适量

电饼铛香辣孜然土豆片（懒人版）的做法步骤

步骤 1

土豆切片（厚度随意），过下凉水捞出撒上点盐腌制1～2分钟（我为了整个菜省时就用筷子来回翻动土豆片，即去除土豆的涩味也让土豆入咸味）就会出些水，水倒掉，土豆码放在预热好的电饼铛上，电饼铛上放一点点油（用油润下饼铛）

步骤 2

用刀把葱切碎蒜瓣拍碎

步骤 3

土豆两面煎成焦黄色，根据自己的口味撒上盐、孜然粉、辣椒粉、小葱碎、蒜粒

步骤 4

用木铲来回翻动一下土豆片，调料均匀了，就可以上桌餐开吃了。

菜谱创建时间：2017-05-28 06:32:42