“小雀斑”果醋饮【醯官泡醋MIX】

作者： 胖球闪电猴

记得我很小的时候第一次吃火龙果，一直纠结里面黑黑的到底是不是芝麻呀？哈哈，相信不少人小时候也信过这些稀奇古怪的“理论”，比如火龙果里面的籽就是芝麻啦，西瓜籽吞下去会在肚子里发芽从肚脐里长出来啦，饭碗里有剩米粒长大脸上就会长雀斑麻子啦…… 所以在喝这款非常夏天的果醋饮时，飘在表面的“芝麻”让我想起了这些有趣的回忆，正好火龙果切开里面全是“麻子”，猕猴桃的切面也长了“雀斑”，这俩搭配的猕猴桃火龙果苹果醋饮，干脆就叫它小雀斑醋饮吧。 放心，喝完这一杯是不会真的长出雀斑的，而且要是坚持喝零添加的果醋（不是市面卖的醋饮料哦），反而会让人皮肤更好身体更健康呐~

用料

• 醯官醋原浆苹果醋 1瓶
• 火龙果 半个
• 猕猴桃 1个
• 砂糖 15~20g
• 气泡水 300ml
• 冰块 8块

“小雀斑”果醋饮【醯官泡醋MIX】的做法步骤

步骤 1

准备好所有的原料。注意苹果醋一定是要用真正的纯发酵苹果醋，而不是有些打着“苹果醋”旗号的勾兑饮料哈。

步骤 2

猕猴桃去皮，切片

步骤 3

火龙果对半切开去皮，可以切块，也可以用挖球器挖成球

步骤 4

在猕猴桃和火龙果果肉上撒上细砂糖，拌匀，冷藏静置30分钟到1小时。砂糖的用量根据你的水果甜度和个人喜酸的程度来添加，因为最后会加上原浆苹果醋，所以这一步糖多放一下也没问题的，建议可以适量多放。

步骤 5

准备好两个杯子，将冰块和用糖渍好的果肉都放入杯子里

步骤 6

倒入原浆苹果醋，苹果醋的量根据你能接受的酸度来… 建议不超过30ml

步骤 7

往杯子里倒入气泡水或者苏打水，注意气泡水也不要选用有很多添加剂的甜饮料哦，这样更健康一点儿

步骤 8

搅拌均匀，开喝！

“小雀斑”果醋饮【醯官泡醋MIX】的小贴士

1.因为原浆苹果醋和气泡水的密度不太一样，所以这杯饮料也挺容易做出分层的，尝试了一下以后发现，按照先放冰块，再放果肉，再倒原浆苹果醋，最后气泡水的顺序，出来的分层是最明显最好看哒~ 2.选用的苹果醋记得一定不要买成了勾兑的苹果醋饮料，那样反而更不健康。我用的醯官醋的纯发酵苹果醋，兑好的饮料味道蛮温和的，不会像勾兑的醋那样刺激性气味很强，入口辣喉咙，这个做出来酸酸甜甜的很好喝！ 3.肠胃敏感的人记得不要空腹喝太多果醋哈。

菜谱创建时间：2017-05-27 18:54:26