牛油果马芬

作者： 啊小酷

Originally from popsugar food

用料

• 牛油果 1个
• 糖 40克
• 泡打粉 1tsp
• 苏打粉 1tsp
• 速溶意式咖啡粉 1tsp
• 面粉 1+1/2cup
• 可可粉 2tbsp
• 盐 1/4 tsp
• 水 1 cup
• 柠檬汁 1tsp
• 软化黄油 2tbsp

牛油果马芬的做法步骤

步骤 1

咖啡粉加水溶解，面粉、苏打粉、泡打粉混合

步骤 2

半个牛油果加糖后搅成泥状

步骤 3

将牛油果泥、咖啡粉、混合面粉搅拌均匀后入烤箱180度20分钟

步骤 4

软化后的黄油，柠檬汁，半个牛油果加糖（根据个人口味调整）搅匀涂抹在马芬上即可

牛油果马芬的小贴士

此方可做12个马芬； 40克糖是估量，我做了6个放了20克的龙舌兰糖浆，只有一丢丢甜。因为没有鸡蛋，所以做好了面糊大家也可尝一下甜度调整后再入烤箱。

菜谱创建时间：2017-05-27 10:13:01