爱的花卷

作者： QD大麦儿

忙碌的我，总是很少下厨房。 有时候，生活只需要一点点改变！ 爱她，就要让她记住麻麻的味道！

用料

• 面粉 500g
• 水 260g
• 酵母 5g
• 葱，盐，油 适量

爱的花卷的做法步骤

步骤 1

用西式厨师机称出500克面粉，260克水，5克酵母。

步骤 2

将准备好的面粉，水，酵母放入汤杯，设置3分钟，档位1挡，开始和面。

步骤 3

将和好的面放入面盆中，醒90分钟左右。

步骤 4

醒面同时，将葱用西式厨师机打碎。

步骤 5

醒好的面取出，擀皮，撒入盐油葱花制作花卷。

步骤 6

放入西式厨师机蒸锅，设置时间20分钟，温度105度。

步骤 7

出锅，开吃喽！

爱的花卷的小贴士

一家三口300g左右的干面粉基本够吃一顿。

菜谱创建时间：2017-05-26 15:42:01