芝士面包条

作者： 爱家烘焙小厨房

葱香芝士面包条，一款很受小朋友喜欢的的早餐面包！配方里的淡奶油可以换成牛奶，我是为了消耗淡奶油，所以才用的！

用料

• 高筋面粉 250克
• 低筋面粉 50克
• 酵母 3克
• 细砂糖 30克
• 盐 2克
• 鸡蛋 40克
• 黄油 20克
• 淡奶油(牛奶) 180克

芝士面包条的做法步骤

步骤 1

所有材料除黄油，揉成光滑面团，(盐要和酵母分开放)，加入黄油揉成光滑能出薄膜的样子！

步骤 2

揉好后放盆里发酵！

步骤 3

发酵成两倍大，拿出来排气。

步骤 4

分成50克一个的面团，滚圆，松弛备用！

步骤 5

摁扁，擀成椭圆形

步骤 6

翻面，卷起来

步骤 7

搓成和你的烤盘一样的长度！如果不好搓，可以松弛一会！

步骤 8

放烤盘二发。

步骤 9

刷蛋液，挤沙拉酱，放火腿碎，挤番茄酱，放马苏里拉奶酪！(我觉得放芝士片的更好吃)

步骤 10

预热烤箱，170度15分钟！

步骤 11

还有一盘，一共做了11条

芝士面包条的小贴士

方子里的马苏里拉奶酪可以换成干酪片，味道会更浓郁！上面的火腿也可以换成培根，玉米粒，这个都比较随意，喜欢就好了！也可以里面加上培根和芝士片。

菜谱创建时间：2017-05-26 14:35:44