不粘锅烧热后加油
然后火关小,把饺子铺满锅后用中火煎一下下
然后锅拿起来摇一摇确实不粘着后下水,我一般加一碗水刚好在饺子的一半过点,如图
盖锅盖让它烧至水干,然后关火开盖。 整个过程都是中火哦~~
等不那么烫了就可以起锅了~~
我做时没看时间,所以在煎煮过程中听到嗞嗞声时可以开盖看看水还有多少然后再看情况烧多久~