香菇土豆卤子

作者： 金刚厨师

爱吃面～爱创意

用料

• 香菇 5朵
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 五花肉 适量
• 杭椒 1个
• 干辣椒 适量
• 葱 适量
• 姜 1片
• 蒜 适量
• 花椒 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

香菇土豆卤子的做法步骤

步骤 1

葱'姜'蒜'青椒'杭椒'五花肉切好备用！

步骤 2

土豆'香菇切小块备用！ 步骤： 1-土豆下锅热水煮，煮到发软盛出备用。 2-开火，锅内放适量油，烧热，依次放入花椒，姜末，干辣椒，稍微翻炒，依次放入葱花，蒜瓣，杭椒，随后放入五花肉煸炒（也可以先煸炒五花肉再放葱姜蒜等材料，根据个人喜好），加入酱油，可放入适量蚝油，中火翻炒一会 3-放入香菇继续翻炒，随后放入土豆继续翻炒，可加入适量清水，大火翻炒一会，最后放入青椒翻炒几下便可出锅！ 一道美味佳肴出锅了 （即可以当菜品，也可以作为面条🍜的卤子）味道棒棒哒

菜谱创建时间：2017-05-26 00:19:50