棒子面饼

作者： 练练爱笑

棒子面饼抹点酱，裹上葱、生菜或油麦菜，简直美味

用料

• 玉米面 多半瓢
• 白面 两瓢，约是玉米面的三倍
• 水 适量

棒子面饼的做法步骤

步骤 1

先把玉米面倒入盆里，用开水将玉米面烫熟，水不用太多，没有干面即可

步骤 2

放一会，温和之后开始和面

步骤 3

和成型，加入白面粉，继续和面，用凉水和面即可

步骤 4

和好后盖湿布或者盖盖子放置一会

步骤 5

切成剂子开始擀成面饼

步骤 6

撒上点面，别粘面板

步骤 7

转圈擀，擀成薄薄一层

步骤 8

锅预热后放饼，盖盖中小火一分钟饼上出现大鼓包可以翻面

步骤 9

再烙半分钟，两面都上色可以出锅了

步骤 10

很简单吧

菜谱创建时间：2017-05-25 22:16:37