适合单身人士及上班族的快手煮杂粮粥方法

作者： 小艾不闲

这个小撇步是跟高木直子的漫画《一个人住第5年》里直子每次都会煮上一锅米饭，然后将米饭冷冻成一人份，下次吃的时候直接用微波炉叮一下，这样既不浪费食物，也比较省时省力。 就借鉴了这个方法煮杂粮粥，大家都知道杂粮都比较难煮，每次煮也不能只煮一碗，到最后要不就喝完，要不就要扔掉，又浪费时间，又浪费电的，这个方法只要家里有电冰箱和电饭煲就可以轻松完成。

用料

• 杂粮 随意

适合单身人士及上班族的快手煮杂粮粥方法的做法步骤

步骤 1

我每次大概煮一星期左右的量，把自己喜欢的杂粮放进一个不锈钢盆中，用清水冲洗一下。

步骤 2

冲洗几次以后，用纯净水泡上，夏天的时候要盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚，第二天再煮。

步骤 3

第二天将泡好的杂粮再清洗一下后，放入电饭煲中，加入适量的水，点煮粥的键即可。 这里需要注意的是水量，别一下子加太多，最后变稀饭，因为要冷冻，一定要用电饭煲煮成比较稠的粥。

步骤 4

将煮好的粥冷却后，用保鲜袋分装成一次的量就可以扔冷冻了。

步骤 5

打算喝粥的时候，在锅子里加入适量的水（喜欢稀粥多加水喜欢稠粥少加水），然后从冷冻室将粥取出放入锅中开始慢慢煮就可以了。 比较省事的方法是前一晚将冷冻粥放到冷藏室解冻，第二天煮粥时会比较省事。

步骤 6

粥煮好啦~

菜谱创建时间：2017-05-25 16:22:45