葡式蛋挞

作者： 囍cece

现成蛋挞皮，只调蛋挞液。

用料

• 牛奶 55ml
• 淡奶油 100ml
• 鸡蛋（蛋黄） 2个
• 炼乳 一勺
• 细砂糖 16克
• 蛋挞皮 7个

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

备齐材料...用具：一个可以进微波炉的大碗；一个中号勺子。

步骤 2

牛奶+淡奶油+炼乳+砂糖...搅拌均匀

步骤 3

微波炉叮2分钟。是砂糖完全融化。取出，搅拌均匀，放凉。

步骤 4

加入蛋黄。搅拌均匀。

步骤 5

将搅拌均匀的蛋液，倒入蛋挞皮中。

步骤 6

烤箱上下火220度。20分钟即可。

葡式蛋挞的小贴士

🥄烤箱220度预热。 🥄烤时关注蛋挞表面，不喜欢有焦面，可适当缩短时间或适当降低温度。 🥄全程用勺子搅拌均匀就好。无需打发。

菜谱创建时间：2017-05-25 16:01:00