炒呀么炒拉条

作者： 菠萝油油

两人份的炒拉条，爱吃番茄口味的不要错过～

用料

• 西红柿 3个
• 青椒 2个
• 洋葱 1个
• 猪肉（牛羊肉也ok看自己喜好） 200克
• 圆面条 两人份
• 花椒粉、五香粉、料酒、生抽、淀粉（腌肉用） 适量
• 郫县豆瓣酱 一小勺
• 番茄酱 适量
• 孜然粒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

炒呀么炒拉条的做法步骤

步骤 1

西红柿切小碎块，青椒切丝，洋葱切丝。 猪肉切丝，加入腌料腌制一小会儿。

步骤 2

面条煮至断生，过凉水，控干。

步骤 3

油烧热，放入一小勺郫县豆瓣酱（半勺酱半勺红油），炒出红油，下肉爆炒，断生后加入切好的西红柿碎，咕嘟一会儿出汤，加入切好的青椒和洋葱，加入生抽、盐调色调味，炒熟。

步骤 4

加入面条翻炒一会儿，加入适量番茄酱（大概三四勺）和孜然粒，翻炒一小会儿出锅。

菜谱创建时间：2017-05-25 13:23:29