蟹黄豆花

作者： 卷卷小吃货

美味蟹黄豆花，川菜经典

用料

• 咸蛋 2个
• 内酯豆腐 一盒
• 盐 适量
• 姜末 适量
• 葱花 适量
• 香肠 半根
• 海米 适量

蟹黄豆花的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄两个剥好，葱姜切沫，香肠切丁备用

步骤 2

热锅下油，待油热后放咸蛋黄入锅捣碎（咸蛋黄入油捣碎后会起泡泡），加葱姜末，香肠海米翻炒均匀

步骤 3

内脂豆腐下锅捣碎，加盐，就可以出锅了

蟹黄豆花的小贴士

咸蛋黄下锅捣碎就可以，免得浪费，哈哈

菜谱创建时间：2017-05-24 09:50:16