脱皮绿豆用开水泡开!最好一晚
我用的是电饭煲煮!(注意!不要煮糊了随时看绿豆的情况)然后加黄油!砂糖!炼乳!
出锅用擀面杖擀成泥!为了保证绿豆沙口感一定要过筛!过筛的绿豆沙口感很好!
上磨具!冰箱冷冻!也可以包入红豆沙!上磨!!
一定要过筛!不过筛口感不好!冰冻更好吃!因为绿豆是凉的!宫寒女孩子尽量少吃!