1. 将鸡翅剁成小块,洗净充分沥干。
2. 油锅爆香蒜后,倒入鸡翅翻炒至变色。
3. 加除盐之外的调料煮开。
4. 加入栗子一起煮30分钟左右。
5. 最后加盐大火收汁即可。
1. 将鸡翅剁成小块更容易烧煮。 2. 栗子要煮到软糯才好吃,所以要和鸡翅一起煮久一点。