木瓜选半生熟的,脆,甜 去皮,切薄片
加盐,拌均匀,放十分钟左右
十分钟过后用凉白开清洗一下
沥干水分
加糖,加醋,拌均匀 糖和醋用量大概下,等糖融化了,可以尝尝看,不够再下
装瓶,放一两个小时就可以吃了