咸肉腊肠豌豆饭

作者： 生活的抚慰

咸鲜可口。

用料

• 香肠 2根
• 咸肉 适量
• 大米 适量
• 豌豆 适量
• 青葱 一颗
• 生姜 一块
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量

咸肉腊肠豌豆饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净浸泡半小时备用。

步骤 2

豌豆粒洗净，青葱切末、生姜去皮切丝备用。

步骤 3

咸肉，香肠切片后用温水泡十分钟，洗净备用。

步骤 4

锅内加入适量猪油、油温加葱姜炒香后加入生抽、加入蚝油、白糖、鸡精调味加入适量的纯净水。

步骤 5

浸泡过的大米上铺上切好洗净的咸肉片和香肠片在撒上豌豆粒。

步骤 6

电饭锅内放入刚才熬煮的汤汁，水量沫过所有食材一指即可。此时煮饭模式即可。

菜谱创建时间：2017-05-23 15:51:06