川贝冰糖炖柠檬

作者： 花花不靠谱

爱一个人就是他咳嗽一声，你就为他洗手炖柠檬。 记得第一次炖柠檬，没经验，又不肯按网上的方子做，炖出来又苦又涩。 后来不断实验，浪费了好多的材料和时间，终于在不懈努力下得到了大家的认可。 并且，由于工序复杂费时间，熬一次一家人喝不完，现在多出来的要么送闺蜜，要么直接卖给有需要的人。得到一致肯定的成就感让我爱上下厨房。

用料

• 川贝适量 克
• 柠檬5-6 个
• 冰糖柠檬重量的2倍 适量
• 器材：玻璃罐 数量：6个

川贝冰糖炖柠檬的做法步骤

步骤 1

原材料：进口柠檬，不用进口柠檬的话后果自己体会吧！ 太古黄冰糖；川贝打粉备用

步骤 2

清洗玻璃罐，至少三遍

步骤 3

蒸煮罐子，蒸煮完晾晒干

步骤 4

洗柠檬，先热水洗、再用盐➕刷子洗、最后用清水洗净用厨房纸巾擦干备用。

步骤 5

柠檬切片备用，也可以切颗粒。但是不管切什么形状，籽必须去除。

步骤 6

柠檬和冰糖加川贝粉放隔水炖锅熬制12小时晾冷装瓶。 为了健康一个月内喝完就👌啦。

川贝冰糖炖柠檬的小贴士

夏天到了，泡红茶加柠檬膏再冻一下，妥妥的冰柠檬红茶。关键是无添加更健康。

菜谱创建时间：2017-05-22 15:12:07